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課程名稱 |
水產養殖技術
Aquaculture Technology |
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開課學期 |
108-1 |
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授課對象 |
生命科學院 漁業科學研究所 |
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授課教師 |
韓玉山 |
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課號 |
FishSc5027 |
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課程識別碼 |
B45 U1290 |
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班次 |
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學分 |
2.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必帶 |
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上課時間 |
星期四3,4(10:20~12:10) |
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上課地點 |
漁科107 |
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備註 |
漁科所碩、博士必修
限學士班三年級以上
總人數上限：50人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1081FishSc5027_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
Lectures of various technologies involved in Aquaculture will be given by experts and professors from NTU or other universities. This is a required core courses of IFS, NTU. |
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課程目標 |
To let the students from various fields of life sciences to be familiar with the various technologies. |
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課程要求 |
Participating all the lectures and the field trip to have interactivities with the related industries. |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
待補 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
課堂表現 |
30% |
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2. |
心得報告 |
70% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/12 |
課程簡介: 世界漁業發展趨勢 |
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第2週 |
9/19 |
鰻魚養殖產業的今昔 |
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第3週 |
9/26 |
抗菌肽在水產養殖上的基礎研究與產業應用 |
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第4週 |
10/03 |
藻菌協同在水產養殖的應用 |
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第5週 |
10/10 |
國慶日 |
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第6週 |
10/17 |
運用專長打造自己的企業王國－
動物系學長創業經歷分享
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第7週 |
10/24 |
邁向水產養殖生物全基因體育種的新時代：高經濟水產生物之基因體定序重組、註解分析與線上資料庫平台建置 |
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第8週 |
10/31 |
室內超集約循環水養殖系統之研發與應用 |
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第9週 |
11/07 |
國際觀賞水族市場發展動態－臺灣的未來 |
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第10週 |
11/14 |
水產飼料營養的關鍵技術 |
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第11週 |
11/21 |
生物科技在水產養殖的應用 |
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第12週 |
11/28 |
水產食品安全與產品認驗證制度 |
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第13週 |
12/05 |
水產病原檢測試劑之開發與應用 |
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第14週 |
12/12 |
水產養殖經濟學 |
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第15週 |
12/19 |
全球水產業之趨勢發展 |
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第16週 |
12/26 |
SPF蝦、魚苗育成技術與環境管理 |
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第17週 |
01/02 |
校外教學 (水試所、和平島午餐、海科館、八斗子漁港) |
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第18週 |
01/09 |
交期末報告word檔(請合併成單一檔案) |